Rakousko

Burgenland | oranžové, suché

Weinviertel | bílé, suché

Oranžové cuvée z Chardonnay, Scheurebe a Rieslingu získané metodou solera, které předtím vznikalo v amforách, dřevěných sudech i v nerezu. Exoticky ovocné a kořenité, minerální a strukturované. Názvem by sedělo spíše do kategorií bílých, ale vzhledem k jeho charakteru, který pramení z kontaktu se slupkami, ho máme za oranžádu - jemnou, něžnou, hebkou a neodolatelnou.

Carnuntum | Oranžové, suché

Burgenland | oranžové, suché

Burgenland | oranžové, suché

Burgenland | oranžové, suché

Burgenland | oranžové, suché

Jediné oranžové víno od Christiana Tschidy. Scheurebe z 55 let starých vinic. Vše pošlapáno nohama, poté macerováno po dobu 2-6 týdnů a šetrně vylisováno. Zrálo 10 měsíců ve větších dubových sudech, lahvováno bez filtrace a bez přidané síry. Himmel auf Erden v překladu znamená "nebe na zemi". Potvrzujeme! Aneb i oranžové víno může být nesmírně elegantní. 

Weinviertel | oranžové, suché

Weinviertel | oranžové, suché

Weinviertel | oranžové, suché

Sauvignon Blanc doplněný trochou Cabernetu Blanc z biodynamických vinohradů zrál v mnoha různých nádobách, od sudů z různých typů dřeva po hliněnou amforu, na kalech a po dobu jednoho roku. Víno je explozí všemožných chutí a tónů, některé byste rozhodně nečekali, přesto si víno drží vysokou úroveň harmonie. Prostě to funguje.

Burgenland | oranžové, suché

Veltlín z 45 let starých vinic na břidlici a vápenci. Strávil 14 dní na slupkách a poté rok v 600 l dubových sudech. Lahvováno nečiřeno, nefiltrováno a bez přidané síry!

Burgenland | oranžové, suché

Pinot Blanc z 45 let starých vinic na břidlici a vápenci. Strávil 14 dní na slupkách a poté rok v 600 l dubových sudech. Lahvováno nečiřeno, nefiltrováno a bez přidané síry!