Dlúhé Grefty (ČR)

rodina1Jara Tesařík aka Dlúhé Grefty je náš nový černý kůň mezi moravskými vinaři! Jeho mutěnická vína si na nic nehrají. Zamilovali si je mnozí fajnšmekři i v zámoří, Jara totiž nemalou část produkce exportuje za Atlantik. Je tak trochu překvapující, že je znají spíš návštěvnící newyorských naturálních vinných barů než klasičtí konzumenti moravských vín :) 

První vinohrad založil Jaroslav Tesařík v roce 2008, ovšem od té doby přibyl samozřejmě sklep a také mnoho vinohradů, ať už starší výsadba, nebo nová, vlastní. Vína dělá s rodinou striktně naturálně, tedy ve vinici užívá jen preparáty z mědi, síry a bylinek, hrozny vždy maceruje na slupkách, kvasí spontánně, vína zrají na kalech s občasným promícháním, nečiří ani nefiltruje, síru při lahvování přidává jen někdy a minimálně. Vína zrají obvykle rok ve starších dřevěných sudech. Jeho osobité blendy odrůd jsou neuvěřitelně návykové.

Mutěnice, Slovácko

http://dluhegrefty.cz/

 
420
4211420421
Značky

Stránka 1 z 1 - 4 položek celkem

     
  • 27132430 19BC 4960 9E60 93DF3586188D Kód: 3626
    Dlúhé Grefty - Non Grata 2019
    Skladem

    Mutěnice | oranžové, suché

    Směs mnoha odrůd z nestříhaného vinohradu, která strávila dva týdny na slupkách.


    420 Kč
       
  • 5A2D2508 2E6C 49FC BDC2 A9B8BDFB8521 Kód: 3629
    Dlúhé Grefty - Rosa Mixtura 2019
    Skladem

    Mutěnice | růžové, suché

    Část hroznů byla lisována hned, část byla ponechána chvíli na slupkách. Víno zrálo ve starších dubových sudech. Plnější barva i chuť, pořádně šťavnatě ovocné a lehce peckovinové.


    420 Kč
       
  • 11A8618C CE24 4848 824C 8DFB488D67DC Kód: 3627
    Dlúhé Grefty - Rubra Mixtura 2018
    Skladem

    Mutěnice | červené, suché

    Směs modrých odrůd ze starých vinohradů. Šťavnaté, lehce kořenité, středně plné a bohaté červené.


    420 Kč
       
  •  
  • 892E9223 4311 4914 B52D 6F6EE0BF0CE0 Kód: 3631
    Dlúhé Grefty - Rufus 2019
    Skladem

    Mutěnice | červené, suché

    Rufus je tzv. ryšák, tedy směs bílých a modrých hroznů. Kvůli krupobití je směs taková nejistá, sbíralo se prý co přežilo, ale "zcela určitě" v tom bude Ryzlink rýnský, Frankovka a Pinot Blanc. Zajímavé, lehčí víno na pomezí červeného a rosé.


    420 Kč
       

Stránka 1 z 1 - 4 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.