Skladem
Znojemsko | červené, suché
Téměř legenda. Sametové, nazrálé, harmonické.
Zrálo v nových dubových francouzských sudech 225 l a 450 l, 15 měsíců na kvasnicích. Všechny odrůdy byly sklizeny v hodnotách cukernatosti pozdního sběru a výběru z hroznů. U vína proběhlo jablečno-mléčné odbourání kyselin a není filtrováno.
Ovocnou vůni černých třešní, černého rybízu a lesních plodů doplňuje lehká vůně tabáku. Chuť je plná minerality a sušeného ovoce s vyrovnanou strukturou taninů, alkoholu a kyselin.
Potenciál vína je 10 a více let.