Porta del Vento - Maquè 2021
Sicilia | červené, suché |
Elegantně plné, plně elegantní!
Porta del Vento - Maquè 2021
Spojení dvou typicky sicilských odrůd, které nemohlo dopadnout lépe. Nero d'avola dodává plnost a Perricone svěžest. Vyvážený vstup do světa červených vín z Porta del Vento.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Itálie |
|---|---|
| Víno: | červené |
| Styl: | suché |
| Příležitost: | zraju |
| Země původu: | Itálie |
| Region: | Sicilia |
| Vinař: | Porta del Vento |
| Obsah alkoholu: | 13% |
| Objem: | 0,75 l |
| Ročník: | 2021 |
| Odrůdy: | Nero d’Avola, Perricone |
| Odrůdové složení: | 50% Nero d’Avola, 50% Perricone |
| Podloží: | písek |
| Sklizeň: | ruční sběr |
| Fermentace: | spontánní |
| Macerace (ve dnech): | 10 |
| Nádoby: | beton |
| Filtrace: | ne |
| Typ: | naturální |
Porta del Vento je projekt charismatického Marca Sferlazza, bývalého lékárníka, který tu ve vysoko položených kopcích nad vesničkou Camporeale nedaleko Palerma tvoří jedny z nejvíc vzrušujících vín celé Sicílie. Prudké vinice položené v nadmořské výšce přes 600 m, které jsou neustále pod náporem silného větru, na písčitých půdách plodí každý rok velmi zajímavé hrozny, které Marco s pečlivostí jemu vlastní přetváří ve vybroušená a charakterní vína.
