Els Vinyerons - Cava Pregadeu 2022

Značka: Els Vinyerons

Cataluña | bílé, suché | šumivé |

Perfektní bubliny a nejlepší poměr kvality a ceny!

Dostupnost Skladem
Kód: EVI2102
378 Kč
Els Vinyerons - Cava Pregadeu 2022
Značka: Els Vinyerons

Pregadéu znamená v katalánštině kudlanka. Výtečná Cava, která zrála 18 měsíců na kvasničních kalech.

Doplňkové parametry

Kategorie: Španělsko
Vinař: Els Vinyerons
Víno: pét-naty a sekty
Styl: suché
Země původu: Španělsko
Region: Cataluña
Barva: bílá
Obsah alkoholu: 11,5%
Objem: 0,75 l
Ročník: 2022
Odrůdy: Xarel-lo
Sklizeň: ruční sběr
Fermentace: spontánní
Typ: naturální
Síření (v mg SO2/l): 0

Els Vinyerons je společný projekt Amóse Bañerese a Alexe Ruize. Amósovo vinařství jsme už popsali tady, nicméně jejich společny projekt je určitě víc než součtem dvou identit. Cílem bylo produkovat dostupná, velmi kvalitní a naturální vína pro široké publikum. Práce s lokálními odrůdami a minimum zásahů je k tomu klíč. Alexova rodina vlastní vinařství, které vyrábí konvenční Cavu ve velkém, nicméně po setkáni s Amósem a jeho víny se Alex rozhodl věnovat se naturálnějšímu způsobu výroby a tvoří s Amósem sehranou dvojici. Jejich bubliny vás určitě dostanou.

Penedès