Bideona - Viura de Cabezadas 2020
Rioja | bílé, suché |
Čisté a distingované bílé s minerálním dozvukem
Cabezedas jsou vápencové vinice na vrcholcích kopců, odkud tohle vyvážené a klidné bílé víno pochází. Podmaní si vás nejen nádechem broskví a bílých květů, ale hlavně bohatou mineralitou.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Španělsko |
---|---|
Vinař: | Bideona |
Víno: | bílé |
Styl: | suché |
Země původu: | Španělsko |
Region: | Rioja |
Barva: | bílá |
Obsah alkoholu: | 13% |
Objem: | 0,75 l |
Ročník: | 2020 |
Odrůdy: | Viura |
Podloží: | vápenec |
Stáří vinice (v letech): | 50 |
Fermentace: | řízená |
Nádoby: | beton, dub, nerez |
Typ: | udržitelné |
Položka byla vyprodána… |
Za víny vinařství Bideona stojí Tao Platón, enolog se zkušenostmi z Bordeaux, Burgundska i Nového Zélandu. Znalosti i vinařské techniky z těchto míst přetavil do filozofie Bideony, která má misi pomáhat k udržitelnějšímu a autentičtějšímu světu vína. Vinařství se hrdě hlásí ke svému regionu a přispívá k nové generaci vín, jež se více ztotožňují se svým původem než způsobem zpracování typickým pro Rioju v posledních dekádách. Díky tomu v Bideoně vznikají vína, která ztělesňují čisté dědictví přenádherné oblasti Rioja bez jakýchkoliv kompromisů.
Rioja