Domaine Bornard - Petit feule 2018
Jura | červené, suché |
Pinot Noir jak se sluší a patří.
Pěkný, elegantní Pinot z Arbois. Seriózní pití s archivačním potenciálem. Zrálo v dubovém sudu, lahvováno bez čiření a filtrace.
Tony je hrdým a talentovaným následníkem svého otce, známého vinaře Philippa Bornarda, a jedním z nejvyhledávanějších mladých vinařů v oblasti Jura. Cenné otcovské rady, diplom na vinařské univerzitě a pobyt v Austrálii mu nabídly pevný odrazový můstek pro skok do vlastního vinohradu, který založil v roce 2013 a krátce nato sloučil s pozemky svého otce v rodném Pupillinu. Jaký otec, takový syn! Přesně to vás napadne při pohledu na dva usměvavé chlapíky a při degustaci Tonyho vín, ve kterých zraje tradiční přístup a zároveň radost z experimentování - Tony to má přeci jen o něco divočejší.
Jura, Pupillin