Criante - Perricone 2021

Značka: Criante

Sicilia | červené, suché |

Znáte Perricone? Paradní červené víno ze Sicílie.

Dostupnost Skladem
Kód: CRT2002
450 Kč
Criante - Perricone 2021
Značka: Criante

Perricone je jedna z dalších italských lokálních odrůd. Plnější, vybalancovaný styl a intenzivní, velmi kořenitá aromatika, která vás bude jistě bavit.

Doplňkové parametry

Kategorie: Itálie
Víno: červené
Styl: suché
Příležitost: zraju
Země původu: Itálie
Region: Sicilia
Vinař: Criante
Obsah alkoholu: 12,5%
Objem: 0,75 l
Ročník: 2021
Odrůdy: Perricone
Podloží: jíl
Sklizeň: ruční sběr
Fermentace: spontánní
Macerace (ve dnech): 6
Nádoby: nerez
Zrání: 6 měsíců na kalech v nerezu.
Filtrace: ne
Typ: bio

Criante je malé rodinné vinařství z Alcama. Víno tu všichni mají v srdci, ale jsou to především zemědělci a jejich záběr je tedy mnohem širší. Všechno se tu spotřebuje a nic nepřijde nazmar, produkce je čistá a harmonická stejně lidé, kteří za tímhle projektem stojí. Ať už jde o víno, nebo o olivový olej, ze všeho tu čiší maximální respekt k přírodě která je obklopuje a dává obživu.