Bideona - Rioja Viura de Cabezadas 2023
Rioja | bílé, suché |
Čisté a distingované bílé s minerálním dozvukem.
Cabezedas jsou vápencové vinice na vrcholcích kopců, odkud tohle vyvážené a klidné bílé víno pochází. Podmaní si vás nejen nádechem broskví a bílých květů, ale hlavně bohatou mineralitou.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Španělsko |
|---|---|
| Vinař: | Bideona |
| Víno: | bílé |
| Styl: | suché |
| Země původu: | Španělsko |
| Region: | Rioja |
| Barva: | bílá |
| Obsah alkoholu: | 13% |
| Objem: | 0,75 l |
| Ročník: | 2023 |
| Odrůdy: | Viura |
| Podloží: | vápenec |
| Stáří vinice (v letech): | 50 |
| Fermentace: | řízená |
| Nádoby: | beton, dub, nerez |
| Typ: | udržitelné |
| Položka byla vyprodána… | |
Za víny vinařství Bideona stojí Tao Platón, enolog se zkušenostmi z Bordeaux, Burgundska i Nového Zélandu. Znalosti i vinařské techniky z těchto míst přetavil do filozofie Bideony, která má misi pomáhat k udržitelnějšímu a autentičtějšímu světu vína. Vinařství se hrdě hlásí ke svému regionu a přispívá k nové generaci vín, jež se více ztotožňují se svým původem než způsobem zpracování typickým pro Rioju v posledních dekádách. Díky tomu v Bideoně vznikají vína, která ztělesňují čisté dědictví přenádherné oblasti Rioja bez jakýchkoliv kompromisů.
Rioja