VÍNA
Máme pro vás vína, která sami rádi pijeme. Říká se jim organická, naturální, přírodní, autentická... Neobsahují žádné zbytečnosti, v chuti odrážejí terroir a jsou vyrobena eticky.
I to je důvod, proč si je podávají i v nejlepších restauracích světa – nalévají je například v dánské Nomě, newyorském Eleven Madison Parku nebo v Arpège ve Francii.
CO TATO VÍNA SPOJUJE?
Hrozny nepotřebovaly tvrdé chemické postřiky a umělá hnojiva, ale zato velkou péči a biodiverzitu ve vinici, živou půdu a vnímavého pěstitele. Bývají vypěstované v bio, biodynamickém nebo ještě šetrnějším režimu (ať už s certifikací, či bez).
Víno často kvasí spontánně – vinař pouze zajistí čisté prostředí a podmínky ke zrání. Zbytek už řídí pouze kvasinky a další mikroorganismy, které přirozeně doprovází hrozny z vinice až do sklepa, není proto třeba dalších zásahů.
Zobrazit více »
Naše vína neobsahují zbytečná aditiva. Vznikají bez vlivu umělých enzymů, čiřidel a dalších krášlících přípravků a zbytečné manipulace. Jedinou výjimkou je trocha oxidu siřičitého, který se do vína může i nemusí přidat kvůli konzervaci, avšak v mnohem menším množství než povoluje zákon.
Krása vín z trvale udržitelné produkce je v intenzitě chuti, čistotě a někdy i nepředvídatelnosti – mohou být čirá i kalná, jemná i drsná, stydlivá i divoká. A jako bonus: ráno budete mít o něco lehčí hlavu.
Řazení produktů
Výpis produktů
Loire | červené, suché | Komplexní červené víno s tóny tmavého ovoce a jemně kořenitými nuancemi, které vás zaujme svou hloubkou a strukturou.
Loire | červené, suché | Elegantní Cabernet Franc, který okouzlí jemnými tříslovinami a tóny červeného ovoce s nádechem rafinovanosti.
Loire | červené, suché | SO2 plné šťavnatých brusinek, které nenechá chladným žádného milovníka toho stylu. Energické, čisté a s nezkrotnou ovocností, která vás vtáhne po...
Loire | bílé, suché | pét-nat | Lehký a osvěžující pét-nat s jemným perlením a ovocnými tóny, které vás zaručeně osvěží.
Ovládací prvky výpisu
x