VÍNA
Máme pro vás vína, která sami rádi pijeme. Říká se jim organická, naturální, přírodní, autentická... Neobsahují žádné zbytečnosti, v chuti odrážejí terroir a jsou vyrobena eticky.
I to je důvod, proč si je podávají i v nejlepších restauracích světa – nalévají je například v dánské Nomě, newyorském Eleven Madison Parku nebo v Arpège ve Francii.
CO TATO VÍNA SPOJUJE?
Hrozny nepotřebovaly tvrdé chemické postřiky a umělá hnojiva, ale zato velkou péči a biodiverzitu ve vinici, živou půdu a vnímavého pěstitele. Bývají vypěstované v bio, biodynamickém nebo ještě šetrnějším režimu (ať už s certifikací, či bez).
Víno často kvasí spontánně – vinař pouze zajistí čisté prostředí a podmínky ke zrání. Zbytek už řídí pouze kvasinky a další mikroorganismy, které přirozeně doprovází hrozny z vinice až do sklepa, není proto třeba dalších zásahů.
Zobrazit více »
Naše vína neobsahují zbytečná aditiva. Vznikají bez vlivu umělých enzymů, čiřidel a dalších krášlících přípravků a zbytečné manipulace. Jedinou výjimkou je trocha oxidu siřičitého, který se do vína může i nemusí přidat kvůli konzervaci, avšak v mnohem menším množství než povoluje zákon.
Krása vín z trvale udržitelné produkce je v intenzitě chuti, čistotě a někdy i nepředvídatelnosti – mohou být čirá i kalná, jemná i drsná, stydlivá i divoká. A jako bonus: ráno budete mít o něco lehčí hlavu.
Řazení produktů
Výpis produktů
Languedoc | bílé, suché | Svěží blend s citrusovou linkou a jemnou kulatostí.
Languedoc | rosé, suché | Letní rosé s lehkým ovocným profilem a svěží linkou.
Languedoc | červené, suché | Lehčí červené s ovocným projevem a jemnou strukturou.
Languedoc | červené, suché | Jemný Merlot s tóny švestek a hladkým projevem.
Languedoc | bílé, suché | Výrazný Sauvignon s citrusy, grepem a svěží kyselinou.
Languedoc | bílé, suché | Chardonnay ve svěžím stylu s lehkým krémovým dotekem.
Languedoc | bílé, suché | Lehký Colombard plný citrusů a svěží energie.
Languedoc | bílé, suché | Šťavnaté Chardonnay s ovocným profilem a jemnou kulatostí.
Languedoc | červené, suché | Jemný Merlot s kulatým projevem a tmavým ovocem.
Languedoc | červené, suché | Šťavnatá Syrah s kořenitým charakterem a ovocnou hloubkou.
Languedoc | bílé, suché | Chardonnay bez předsudků. Čisté, úderné a překvapivě elegantní.
Languedoc | červené, suché | Merlot s nadhledem. Ovocný, uvolněný a lehce provokativní.
Languedoc | bílé, suché | Aromatické Rolle s květinovým charakterem a svěží linkou.
Languedoc | bílé, suché | Čisté Chardonnay s důrazem na terroir. Ovoce, svěžest a jemná elegance.
Languedoc | bílé, suché | Elegantní Chardonnay. Svěžest, jemná krémovost a minerální linka.
Ovládací prvky výpisu
x