Christian Tschida (Rakousko)

1_4Přestože Tschidovi říkají "enfant terrible" rakouského vinařství, získal v Gault & Millau 2016 titul vinaře roku.
Shodneme-li se na tom, že velká vína se vyznačují zejména svou harmonií, vyvážeností a komplexitou, tak Christian Tschida bezesporu dělá jedna z nejlepších vín na světě. Bez ohledu na to, že je neustále vyprodaný a má kolem sebe velmi silnou auru popularity, tak si troufáme říct, že kterékoliv jeho víno můžete nalít do sklenice propitému fajnšmekrovi i naprostému laikovi a oba budou nadšeni. Zajímavá jsou Tschidova tvrzení typu "terroir je přeceňený" nebo "do vinice moc nechodím, abych révu nerušil". Při výrobě vína se řídí pravidlem co nejméně zasahovat do přirozených procesů a dopřává vínu tolik času, kolik potřebuje. Se svým otcem obhospodařuje vinice s velmi starou révou (průměrný věk 40 let) v národním parku u Neziderského jezera. Vše zraje ve dřevěných sudech velikostí 225-1500 litrů, vína jsou nečiřena a nefiltrována, obsahují žádnou nebo minimální síru a najdete je převážně v top restauracích po celém světě. 

Burgenland, Illmitz

 

Stránka 1 z 1 - 6 položek celkem
Christian Tschida - Himmel auf Erden Rosé 2019
655 Kč

Burgenland | rosé, suché | Jemné rosé na dubovém sudu? A aby zůstalo živé a hravé? Není problém! 

Kód: 4352
5325 removebg
790 Kč

Burgenland | červené, suché | Lehké, super elegantní červené s elektrizující energii.

Kód: 5325
CHT1701
1 350 Kč

Burgenland | bílé, suché | Bílá vlajková loď Christiana Tschidy. Jeden z nejkomplexnějších veltlínů, jaký jste kdy pili! Nefiltrované, obsahuje kaly.

Kód: CHT1701
Christian Tschida - Non Tradition 2016 4 Jahre Fassgereift
2 000 Kč

Burgenland | bílé, suché | Veltlín 2.0.  aka plné, ale přitom elegantní bílé pro ty nejnáročnější.

Kód: CHT1601
Christian Tschida - Laissez-Faire 2009
2 230 Kč

Burgenland | bílé, suché | Oxidativní, avšak nesmírně čerstvě působící, ohromně komplexní a především nepopsatelně zábavné víno! 

Kód: 1249
Christian Tschida - Domkapitel 2013 by Mel Ramos (2x magnum)
5 980 Kč

Burgenland | červené, suché | Speciální edice! Obsahuje box se dvěmi magnum lahvemi (2 x 1,5 l) Domkapitel 2013, jedna z nich nese etiketu s fantasy girl od pop...

Kód: 1031

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení