Mesta - Tempranillo Rosé 2023
Castilla | rosé, suché |
Mimořádně chutné ovocné rosé, kterého se nebudete moci nabažit.
Jsme fandové suchých rosé bez cukru a rádi si je dáme bez ohledu na roční období. A právě tento kousek je náš nový tip, o který se rádi podělíme! Jedná se o 100% Tempranillo jahodové barvy, lehčí, svěží a ovocné, plné tónu červeného ovoce a povznášející aromatiky. Do parku, k bazénu, k pastě a klidně jen k Netflixu doma na gauči. Trefa do růžového!
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Španělsko |
|---|---|
| Vinař: | Península Vinicultores |
| Víno: | růžové |
| Styl: | suché |
| Země původu: | Španělsko |
| Region: | Castilla |
| Barva: | rosé |
| Obsah alkoholu: | 11,5% |
| Objem: | 0,75 l |
| Ročník: | 2023 |
| Odrůdy: | Tempranillo |
| Podloží: | jíl, písek, vápenec |
| Fermentace: | řízená |
| Nádoby: | nerez |
| Filtrace: | ano |
| Typ: | bio |
Parta z Pyrenejského poloostrova složená z pěstitelů, vinařů a Masters of Wine, kteří spolu sdílí vizi o autentičnosti a trvalé udržitelnosti vinařství ve Španělsku. Většina jejich vín pochází z Kastilie, tedy centrálního Španělska, avšak z velmi vysoko položených vinic na vápenci a jílovitých pískách obdělávaných v bio režimu. Na prvním místě je pro ně charakter a čistota projevu vín, přičemž důrazně dbají na ekologický aspekt své činnosti.
Před lety byli zakládajícím členem spolku “Wineries for Climate Protection”, jehož cílem je zaměření na obnovitelné zdroje a zároveň minimalizace spotřeby energie, vody, produkce odpadu a CO2. Jedna z hlavních tváří Penínsuly Sam Harrop před lety vydal spolu s degustátorem Jamie Goodem knihu Authentic Wine, která pro mnohé bio a naturální vinaře dodnes slouží jako úvod do světa vín bez chemie.
