Zuschmann-Schöfmann - Opal 2020

Weinviertel | bílé , suché |

Krémové, kulatější víno, co vás dostane.

Dostupnost Skladem
Kód: ZSC2001
470 Kč
Zuschmann-Schöfmann - Opal 2020

Chardonnay se špetkou Pinotu Blanc, které zrálo delší dobu na kvasničných kalech a prošlo několikrát procesem "batonnage" (promíchávání kalů). Proto je plnější, krémové a osloví i ty, co nepreferují vysoké kyseliny.  

Doplňkové parametry

Kategorie: Rakousko
Víno: bílé
Styl: suché
Příležitost: slavím
Země původu: Rakousko
Region: Weinviertel
Vinař: Zuschmann-Schöfmann
Barva: bílá
Obsah alkoholu: 13,5%
Objem: 0,75 l
Ročník: 2020
Odrůdy: Chardonnay, Pinot Blanc
Podloží: spraš, štěrk
Sklizeň: ruční sběr
Fermentace: spontánní
Nádoby: nerez
Filtrace: ne
Typ: bio

zuschmann

Else Zuschmann a Peter Schöfmann vinaří od roku 2000 v srdci rakouského Weinviertelu – ve vesničce Martinsdorf asi 20 minut od Vídně, kde se jim podařilo najít klid a přirozenost. Výborná hostitelka a vyučený kuchař se vedle vinic starají o prodejnu s lokálními specialitami a taky o domáckou atmosféru v apartmánech, kde si člověk rychle uvědomí, jak může být svět (vína) komplexní i nekomplikovaný. Filosofie ve vinohradu se jen těžko odděluje od životního postoje, a tak se Else a Peter angažují v různých iniciativách a podporují bio produkci a rozvoj regionu.

Weinviertel, Martinsdorf

https://www.zuschmann.at/

 

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení