Christian Tschida

christian_tschida_small

Burgenland, Illmitz

Shodneme-li se na tom, že velká vína se vyznačují zejména svou harmonií, vyvážeností a komplexitou, tak Christian Tschida bezesporu dělá jedna z nejlepších vín na světě. Bez ohledu na to, že je neustále vyprodaný a má kolem sebe velmi silnou auru popularity, tak si troufáme říct, že kterékoliv jeho víno můžete nalít do sklenice propitému fajnšmekrovi i naprostému laikovi a oba budou nadšeni. Zajímavá jsou Tschidova tvrzení typu "terroir je přeceňený" nebo "do vinice moc nechodím, abych révu nerušil". Při výrobě vína se řídí pravidlem co nejméně zasahovat do přirozených procesů a dopřává vínu tolik času, kolik potřebuje. Se svým otcem obhospodařuje vinice s velmi starou révou (průměrný věk 40 let) v národním parku u Neziderského jezera. Všechny hrozny šlapou nohama a víno poté zraje v dřevěných sudech velikostí 225-1500 litrů. Vína jsou nečiřena a nefiltrována, obsahují žádnou nebo minimální síru a najdete je převážně v top restauracích po celém světě. Přestože Tschidovi říkají "enfant terrible" rakouského vinařství, získal v Gault & Millau 2016 titul vinaře roku.

www.tschidaillmitz.at

650
598016505980

Stránka 1 z 1 - 12 položek celkem

     
  • Christian Tschida - Himmel auf Erden Maischevergoren 2019 Kód: 3964
    Christian Tschida - Himmel auf Erden Maischevergoren 2019
    Skladem

    Burgenland | oranžové, suché

    Jediné oranžové víno od Christiana Tschidy. Scheurebe z 55 let starých vinic. Vše pošlapáno nohama, poté macerováno po dobu 2-6 týdnů a šetrně vylisováno. Zrálo 10 měsíců ve větších dubových sudech, lahvováno bez filtrace a bez přidané síry. Himmel auf Erden v překladu znamená "nebe na zemi". Potvrzujeme! Aneb i oranžové víno může být nesmírně elegantní. 


    650 Kč
       
  • rose18 Kód: 1830
    Christian Tschida - Himmel auf Erden Rosé 2018
    Skladem

    Burgenland | rosé, suché

    Jemné rosé na dubovém sudu? A aby zůstalo živé a hravé? Není problém! Aspoň v případě tohoto skvělého Cabernetu Franc se špetkou Pinot Noir. Vše pošlapáno nohama, poté krátce macerováno a šetrně vylisováno. Zrálo rok ve větších dubových sudech, lahvováno bez filtrace a bez přidané síry. Himmel auf Erden v překladu znamená "nebe na zemi". Potvrzujeme! Konečně komplexní rosé, které lze pít po celý rok. 


    650 Kč
       
  • rose18 Kód: 4352
    Christian Tschida - Himmel auf Erden Rosé 2019
    Skladem

    Burgenland | rosé, suché

    Jemné rosé na dubovém sudu? A aby zůstalo živé a hravé? Není problém! Aspoň v případě tohoto skvělého Cabernetu Franc se špetkou Pinot Noir. Vše pošlapáno nohama, poté krátce macerováno a šetrně vylisováno. Zrálo rok ve větších dubových sudech, lahvováno bez filtrace a bez přidané síry. Himmel auf Erden v překladu znamená "nebe na zemi". Potvrzujeme! Konečně komplexní rosé, které lze pít po celý rok. 


    650 Kč
       
  •  
  • kapitel Kód: 4282
    Christian Tschida - Kapitel I. 2019
    Skladem

    Burgenland | červené, suché

    Cuvée Cabernet Franc s malou špetkou Frankovky ze starých vinic nabité ovocem a svěžestí, o chloupek vyšší tříslovina a strukturovanější než Himmel auf Erden. Zrálo dva roky ve velkých dubových sudech, vyrobeno bez filtrace a přidané síry.


    680 Kč
       
  • Christian Tschida - Engel auf Erden 2019 Kód: 3978
    Christian Tschida - Engel auf Erden 2019
    Skladem

    Burgenland | červené, suché


    700 Kč
       
  • Christian Tschida - Non-Tradition 2016 Kód: 1526
    Christian Tschida - Non-Tradition 2016
    Skladem

    Burgenland | bílé, suché

    Bílá vlajková loď Christiana Tschidy. Jeden z nejkomplexnějších veltlínů, jaký jste kdy pili! Nefiltrované, obsahuje kaly.


    1 300 Kč
       
  •  
  • felsen I Kód: 1290
    Christian Tschida - Felsen I. 2015
    Skladem

    Burgenland | červené, suché

    Geniální Frankovka ze starých vinic od Neziderského jezera.


    1 390 Kč
       
  • felsen blanc Kód: 3814
    Christian Tschida - Felsen II. 2018
    Skladem

    Burgenland | červené, suché

    Nádherný a elegancí oslňující Syrah od Neziderského jezera.


    1 390 Kč
       
  • Christian Tschida Laissez Faire 2009 Kód: 1249
    Christian Tschida - Laissez-Faire 2009
    Skladem

    Burgenland | bílé, suché

    Pinot Blanc, Scheurebe a Riesling 8 let v sudu, nalahvováno bez filtrace a jakéhokoliv přídavku síry. Oxidativní, avšak nesmírně čerstvě působící, ohromně komplexní a především nepopsatelně zábavné víno! Jediná restaurace na světě, která s tímto vínem bude pracovat, je kodaňská Noma. Pro soukromé milovníky Christianových vín však máme malý objem lahví k dispozici.


    2 190 Kč
       
  •  
  • Christian Tschida Felsenstein 2009 Kód: 1181
    Christian Tschida - Blaufränkisch Felsenstein 2009 Magnum (1,5l)
    Skladem

    Burgenland | červené, suché

    Velká Frankovka, velké víno, velká láhev. Neopakovatelná záležitost, velmi omezené množství!


    3 200 Kč
       
  • felsen I Kód: 1928
    Christian Tschida - Felsen I. 2011 Magnum (1,5l)
    Skladem

    Burgenland | červené, suché


    3 930 Kč
       
  • Christian Tschida - Domkapitel 2013 by Mel Ramos (2x magnum) Doprava zdarma Kód: 1031
    Christian Tschida - Domkapitel 2013 by Mel Ramos (2x magnum)
    Skladem

    Burgenland | červené, suché

    Speciální edice! Obsahuje box se dvěmi magnum lahvemi (2 x 1,5 l) Domkapitel 2013, jedna z nich nese etiketu s fantasy girl od pop artového malíře Mela Ramose.


    5 980 Kč
       

Stránka 1 z 1 - 12 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.