Domaine de L'R - Chinon Les Cinq Eléments 2023
Loire | červené, suché |
Elegantní Cabernet Franc, který okouzlí jemnými tříslovinami a tóny červeného ovoce s nádechem rafinovanosti.
Eléments dokonale ztělesňuje eleganci a sofistikovanost. Vyrobeno z Cabernet Franc hroznů z pěti parcel, víno vyniká jemnou vůní červeného ovoce – malin, rybízu a třešní. V chuti je harmonické, s hladkými tříslovinami a dlouhým, hladkým závěrem. Ideální volba pro ty, kdo ocení vyváženost a komplexnost v každém doušku.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Francie |
|---|---|
| Vinař: | Domaine de L'R |
| Víno: | červené |
| Styl: | suché |
| Země původu: | Francie |
| Region: | Loire |
| Barva: | červená |
| Objem: | 0,75 l |
| Ročník: | 2023 |
| Odrůdy: | Cabernet Franc |
| Podloží: | jíl, písek, štěrk, vápenec |
| Stáří vinice (v letech): | 55 |
| Sklizeň: | ruční sběr |
| Fermentace: | spontánní |
| Nádoby: | beton |
| Zrání: | 8 měsíců jemné kaly |
Domaine de l’R se nachází na pravém břehu řeky Vienne v srdci apelace Chinon. Frédéric Sigonneau, který se vinařství učil ve Španělsku, se v roce 2004 vrátil do Touraine a v roce 2007 založil vinařství na základech rodinného statku v Cravant-les-Coteaux. Frédéric od začátku hospodaří organicky, bez herbicidů a pesticidů. Vinifikace probíhá gravitačně, kvasí se pouze s přirozenými kvasinkami a vína se míchají s minimálním čerpáním. Výsledkem jsou živá, autentická vína s výrazným charakterem terroiru.