Domaine de L'R - Une Bulle De L'air 2023
Loire | bílé, suché | pét-nat |
Lehký a osvěžující pét-nat s jemným perlením a ovocnými tóny, které vás zaručeně osvěží.
Vytvořené tradiční metodou, nabízí svěží ovocné tóny bílého ovoce a květin, které se hladce mísí s jemnými bublinkami. Je to ideální aperitiv pro každou příležitost nebo perfektní společník na letní večery. Lehký, osvěžující a plný energie!
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Francie |
|---|---|
| Vinař: | Domaine de L'R |
| Víno: | pét-naty a sekty |
| Styl: | suché |
| Země původu: | Francie |
| Region: | Loire |
| Barva: | bílá |
| Objem: | 0,75 l |
| Ročník: | 2023 |
| Odrůdy: | Chenin Blanc |
| Podloží: | hlína, vápenec |
| Stáří vinice (v letech): | 10 |
| Sklizeň: | ruční sběr |
| Fermentace: | spontánní |
| Zrání: | 6 měsíců na kvasničních kalech |
| Filtrace: | pouze hrubá |
| Síření (v mg SO2/l): | ne |
Domaine de l’R se nachází na pravém břehu řeky Vienne v srdci apelace Chinon. Frédéric Sigonneau, který se vinařství učil ve Španělsku, se v roce 2004 vrátil do Touraine a v roce 2007 založil vinařství na základech rodinného statku v Cravant-les-Coteaux. Frédéric od začátku hospodaří organicky, bez herbicidů a pesticidů. Vinifikace probíhá gravitačně, kvasí se pouze s přirozenými kvasinkami a vína se míchají s minimálním čerpáním. Výsledkem jsou živá, autentická vína s výrazným charakterem terroiru.