Zuschmann-Schöfmann - Pétillant Naturel 2021
Weinviertel | bílé, suché |
Pét-natové poprvé? Say no more...
Krásné svěží víno vzniklo primární fermentací v lahvi. Lehké bubliny ve velmi pitelném provedení.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rakousko |
|---|---|
| Vinař: | Zuschmann-Schöfmann |
| Víno: | pét-naty a sekty |
| Styl: | suché |
| Země původu: | Rakousko |
| Region: | Weinviertel |
| Barva: | pét-naty a sekty |
| Obsah alkoholu: | 11,5% |
| Objem: | 0,75 l |
| Ročník: | 2021 |
| Odrůdy: | Pinot Blanc, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller |
| Sklizeň: | ruční sběr |
| Nádoby: | nerez |
| Filtrace: | ne |
| Typ: | bio |
Else Zuschmann a Peter Schöfmann vinaří od roku 2000 v srdci rakouského Weinviertelu – ve vesničce Martinsdorf asi 20 minut od Vídně, kde se jim podařilo najít klid a přirozenost. Výborná hostitelka a vyučený kuchař se vedle vinic starají o prodejnu s lokálními specialitami a taky o domáckou atmosféru v apartmánech, kde si člověk rychle uvědomí, jak může být svět (vína) komplexní i nekomplikovaný. Filosofie ve vinohradu se jen těžko odděluje od životního postoje, a tak se Else a Peter angažují v různých iniciativách a podporují bio produkci a rozvoj regionu.
Weinviertel, Martinsdorf