VÍNA

Máme pro vás vína, která sami rádi pijeme. Říká se jim organická, naturální, přírodní, autentická... Neobsahují žádné zbytečnosti, v chuti odrážejí terroir a jsou vyrobena eticky

I to je důvod, proč si je podávají i v nejlepších restauracích světa – nalévají je například v dánské Nomě, newyorském Eleven Madison Parku nebo v Arpège ve Francii. 

CO TATO VÍNA SPOJUJE?

Hrozny nepotřebovaly tvrdé chemické postřiky a umělá hnojiva, ale zato velkou péči a biodiverzitu ve vinici, živou půdu a vnímavého pěstitele. Bývají vypěstované v bio, biodynamickém nebo ještě šetrnějším režimu (ať už s certifikací, či bez). 

Víno často kvasí spontánně – vinař pouze zajistí čisté prostředí a podmínky ke zrání. Zbytek už řídí pouze kvasinky a další mikroorganismy, které přirozeně doprovází hrozny z vinice až do sklepa, není proto třeba dalších zásahů. 

Zobrazit více »

Naše vína neobsahují zbytečná aditiva. Vznikají bez vlivu umělých enzymů, čiřidel a dalších krášlících přípravků a zbytečné manipulace. Jedinou výjimkou je trocha oxidu siřičitého, který se do vína může i nemusí přidat kvůli konzervaci, avšak v mnohem menším množství než povoluje zákon. 

Krása vín z trvale udržitelné produkce je v intenzitě chuti, čistotě a někdy i nepředvídatelnosti – mohou být čirá i kalná, jemná i drsná, stydlivá i divoká. A jako bonus: ráno budete mít o něco lehčí hlavu.

Stránka 1 z 1 - 9 položek celkem
Els Vinyerons - Cava Pregadeu 2023
387 Kč

Cataluña | bílé, suché | šumivé | Perfektní bubliny a nejlepší poměr kvality a ceny!

Kód: EVI2102
Von Winning - Secco Blanc
395 Kč

Pfalz | bílé, perlivé | Mimořádně příjemné, krémové bubliny, cuvée odrůd Sauvignon Blanc, Scheurebe a Riesling.

Kód: VWI2007
Von Winning - Secco Rosé
395 Kč

Pfalz | rosé, perlivé | Růžové bubliny, co mají šmrnc!

Kód: 4366
Masot - Colfondo 2020
415 Kč

Veneto | bílé, suché | frizzante | Milujete taky kalná Prosecca? Tak už dál nehledejte!

Kód: MAS2001
Brand Bros. - Pét-Nat Blanc 2022
495 Kč

Pfalz | bílé, suché | pét-nat | Mimořádně šťavnaté bubliny!

Kód: BBR2201
Brand Bros. - Pét-Nat Rosé 2022
495 Kč

Pfalz | rosé, suché | pét-nat | Kolik třešní, tolik višní. A nebo spíš ibišku a šípků? Samé otázky. 

Kód: BBR2202
Gala - Blanc de Blancs Extra Brut 2022
593 Kč

Mikulovsko | bílé, suché | šumivé | Nazrálý, velmi elegantní sekt.

Kód: GAL2201
Gala - Pinot & Pinot Rosé Extra Brut 2021
593 Kč

Mikulovsko | rosé, suché | šumivé |

Kód: GAL1903
Gala - Pinot & Ryzlink Brut Nature 2021
593 Kč

Mikulovsko | bílé, suché | šumivé | Seriózní, vybalancované bubliny pro každou příležitost.

Kód: GAL1901

x