Planiny
Slovy Luboše Mrkvici:
"Vyrostli jsme sice ve vinohradu, ale vlastní vinařství v plánu nikdy nebylo. Jen nás bavilo zkoušet, objevovat – a pozorovat.
Vína necháváme volně zrát, najít si tvar a ukázat charakter. Snažíme se nezasahovat.
Jádrem jsou kvalitní hrozny, ze zdravé půdy s kvetoucím životem kolem."
"Naši vinici najdete uprostřed ničeho na vyprahlých planinách. Místo, kde se víno naposledy pěstovalo před 50 lety jsme znovu osázeli v roce 2022.
Pěstujeme odrůdy, které odpovídají charakteru planiny a které patří na takové podloží – burgundské, ryzlinky a frankovka."
Mikulovsko, Vranovice
Stránka 1 z 1 -
5 položek celkem
Stránka 1 z 1 - 5 položek celkem