Cros des Calades - Ballon Rouge 2022
Rhône | červené, suché |
Ovocné červené víno s tóny malin, třešní a hřejivým kořenitým dozvukem.
Ballon Rouge z Cros des Calades je poctivá jižní Francie v lahvi – směs Grenache, Syrah a Cabernetu. Ve vůni dominují červené bobule, maliny a třešně, doplněné o lehký dotek koření. V chuti je víno hladké, ovocné a zakončené jemně kořenitým závěrem. Skvělé jen tak večer na sklenku.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Francie |
|---|---|
| Vinař: | Cros des Calades |
| Víno: | červené |
| Styl: | suché |
| Země původu: | Francie |
| Region: | Rhône |
| Barva: | červená |
| Obsah alkoholu: | 13,5% |
| Objem: | 0,75 l |
| Ročník: | 2022 |
| Odrůdové složení: | Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon |
| Stáří vinice (v letech): | 30 |
| Fermentace: | spontánní |
| Zrání: | 6 měsíců nerez |
| Filtrace: | pouze hrubá |
Cros des Calades je nový vinařský projekt Florence a Benoîta z Château de la Selve. Nachází se v Grospierres a vinifikuje hrozny z pěti různých ekologicky obhospodařovaných vinic v jižním údolí Rhôny. Filozofie vinařství zůstává stejná jako v Château de la Selve – maximální respekt k terroiru a minimální zásahy do procesu vinifikace. Vína jsou lehká, hravá a přístupná – od červených přes bílá až po růžová, včetně klasického i růžového Pet-Natu.