Immich-Batterieberg - CAI Riesling 2023

Mosel | bílé, suché |

Minerální projížďka po Mosele. Suchá a řízná, jak to máme rádi!

Dostupnost Skladem
Kód: IBA2301
420 Kč
Immich-Batterieberg - CAI Riesling 2023

C.A.I. je zkratka jména Carla Augusta Immicha, původního zakladatele tohoto moselského vinařství. Svěží a suchý vstup do světa této ikonické usedlosti. Krásná slanost, kyselina a vše co od vína z této oblasti očekáváte.

Doplňkové parametry

Kategorie: Německo
Vinař: Immich-Batterieberg
Víno: bílé
Styl: suché
Země původu: Německo
Region: Mosel
Barva: bílá
Obsah alkoholu: 11%
Objem: 0,75 l
Ročník: 2023
Odrůdy: Ryzlink rýnský
Podloží: břidlice
Sklizeň: ruční sběr
Fermentace: spontánní
Nádoby: dub
Filtrace: pouze hrubá
Typ: bio

batterieberg

Pro milovníky ryzlinku takové malé ryzlinkové nebe.
60 a více let staré pravokořenné vinice na šedé břidlici s křemencem, sklepy s tradicí výroby vína doloženou do roku 908, monopolní trať Batterieberg a poctivá práce nesmírně nadaného přírodního vinaře Gernota Kollmanna - to je popis vinařství Immich-Batterieberg v kostce. Překrásné charakterní ryzlinky, které z jejich sklepa od roku 2009 vycházejí, si velmi rychle našly fanoušky po celém světě, čemuž se netřeba divit - poptávka po přírodních moselských vínech je nesrovnatelně větší než nabídka. Gernot Kollmann vyznává čistě tradiční bezzásahovou cestu přípravy vína. Kvasí se tedy spontánně a převážně ve starších dubových sudech s lehkým sířením až před lahvováním, vína jsou suchá a mají nižší alkohol, přesto jsou však intenzivní, dlouhá a neuvěřitelně elegantní. 

Mosel, Enkirch

www.batterieberg.com