Ota Ševčík

V akátových a dubových sudech Oty Ševčíka zrají mimořádně harmonická a precizní vína.
Tento skromný perfekcionista má vinařství v krvi – jako dítě pomáhal ve vinohradu rodičům a v roce 1992 lahvoval první vlastní víno. Od té doby se kvalita jeho červených, bílých i oranžových vín drží (nejen) na české vinařské špičce a prezentuje terroir i povahu odrůd jako je Ryzlink vlašský, Chardonnay, Hibernal, Neuburger, Riesling, Sauvignon Blanc, Veltlínské zelené, Cabernet Sauvignon, Frankovka, Pinot Noir nebo Saint Laurent. Roční produkce z jeho bio vinic, které leží v okolí Bořetic, se pohybuje okolo 13 000 lahví a každá z nich dokazuje, že základ dobrého vína je právě ve vinici. Žádné umělé kvasinky, žádné čiření, ani filtrace. Místo zbytečných aditiv přidává Ota do vína kousek sebe samého: kombinaci pokory a rebelství.
Velkopavlovicko, Bořetice
www.otasevcik.cz
Bořetice | červené, suché |
Červené, které používáme jako tajnou zbraň proti mýtu, že na Moravě nejsou skvělá červená vína.
Kód: 5370
Bořetice | bílé, suché |
Vybalancované víno pro každou příležitost.
Kód: 5395
Bořetice | bílé, suché |
Líbivý (a přitom nevtíravý) rebel mezi Otovými víny.
Kód: 5346
Bořetice | bílé, suché |
Dokonalé Chardonnay, které vybízí k dalšímu napití.
Kód: 5343
Bořetice | bílé, suché |
Květinové a energické víno s mírně slaným projevem.
Kód: 5349
Bořetice | červené, suché |
Další Otův počin, který by klidně mohl být naslepo zařazený původem do Francie.
Kód: 5367
Bořetice | bílé, suché |
Tento ryzlink sice je minerální, ocelový a "křupavý", ale německou říznost a přísnost rozhodně nečekejte.
Kód: 5355
Bořetice | červené, suché |
Krásný důkaz, jak elegantní a ovocný může být vavřinec.
Kód: 5364
Bořetice | bílé, suché |
Sauvignon v Otově podání je svěží, lehký, bylinně-citrusový a velmi elegantní. Příjemné pití!
Kód: 5358
Bořetice | bílé, suché |
Klasická odrůda v zábavném a pitelném provedení.
Kód: 5361
Bořetice | bílé, suché |
Plnější a koncentrovanější Veltlín s výraznou linkou kyseliny a skvělou perzistencí.
Kód: 3826
Stránka 1 z 1 -
11 položek celkem