VÍNA

CO JSOU NATURÁLNÍ VÍNA?

Máme pro vás vína, která sami rádi pijeme. Říká se jim naturální, přírodní, autentická... Neobsahují žádné zbytečnosti, v chuti odrážejí terroir a jsou vyrobena eticky

I to je důvod, proč si je podávají i v nejlepších restauracích světa – nalévají je například v dánské Nomě, newyorském Eleven Madison Parku nebo v Arpège ve Francii. 

CO TATO VÍNA SPOJUJE?

Hrozny nepotřebovaly tvrdé chemické postřiky a umělá hnojiva, ale zato velkou péči a biodiverzitu ve vinici, živou půdu a vnímavého pěstitele. Bývají vypěstované v bio, biodynamickém nebo ještě šetrnějším režimu (ať už s certifikací, či bez). 

Víno kvasí spontánně – vinař pouze zajistí čisté prostředí a podmínky ke zrání. Zbytek už řídí pouze kvasinky a další mikroorganismy, které přirozeně doprovází hrozny z vinice až do sklepa, není proto třeba dalších zásahů. 

Zobrazit více »

Naturální vína neobsahují zbytečná aditiva. Vznikají bez vlivu laboratorních kvasinek, umělých enzymů, čeřidel a dalších krášlících přípravků či jiných zbytečných nezdravých aditiv a manipulace. Jedinou výjimkou je trocha oxidu siřičitého, který se do vína může i nemusí přidat kvůli konzervaci, avšak v mnohem menším množství než povoluje zákon. 

Krása naturálních vín je v intenzitě chuti, čistotě a někdy i nepředvídatelnosti – mohou být čirá i kalná, jemná i drsná, stydlivá i divoká. A jako bonus: ráno budete mít o něco lehčí hlavu.

Stránka 1 z 1 - 8 položek celkem
DDU1802 removebg
370 Kč

Dolní Kounice | červené, suché | Skvělé základní červené víno vinařství z odrůd Svatovavřinecké a Frankovka. 

Kód: DDU1802
5101 removebg
435 Kč

Znojemsko | bílé, suché |  Veltlín říznutý Sauvignonem a Rýňákem, jak říká jeho tvůrce Petr Nejedlík: VŘSR!

Kód: 5101
Dva duby - Frankovka 2018
445 Kč

Dolní Kounice | červené, suché | Můžete vzít víno z Kounic, ale nikdy nevezmete Kounice z vína.

Kód: DDU1806
DDU1804
445 Kč

Dolní Kounice | bílé, suché | Výborná müllerka z Kounic.  

Kód: DDU1804
DVI2002
450 Kč

Znojemsko | bílé, suché | pét-nat | Letní a kalné bubliny.

Kód: DVI2002
Dobrá Vinice - Ryzlink rýnský 2015
540 Kč

Znojemsko | bílé, suché |Meditativní, plnější Ryzlink.  

Kód: 3012
DDU1805
545 Kč

Dolní Kounice | bílé, suché |  

Kód: DDU1805
3010 removebg
640 Kč

Znojemsko | oranžové, suché |Oranžové víno z amfory vhodné k rozšíření vinných obzorů.

Kód: 3010